金針花
金針花因為早上開、晚上就凋萎了所以又稱為「一日美人」。金針古稱萱草或忘憂草,也是中國俗
稱的「母親花」! 每年8-9月份是金針花季,花蓮玉里的赤科山、富里的六十石山與台東的太麻里,是國內3大知名的賞花地點。當地每年都會舉辦盛大的主題花季,讓來此的遊客倘佯在漫山遍野的金針花海與曬金針的黃金花海之中。 位於花東縱谷中的六十石山,景色優美、氣候宜人,這裡的景色,可不輸給瑞士喔!
麻糬
是一種糯米製的食物,軟而有黏性,為中國的傳統小吃,在香港,台灣,中國大陸都常見,在東亞地區十分流行,後傳入日本,也被日本人所喜愛。
新馬閩語muah chee、臺灣閩南語moa-chi發音一致,都源自「麻糍」──裡面不含餡料,是剪成小塊狀、並撒花生粉。
富里米
本鄉地處花東縱谷中段,是台灣最具代表性的縱谷地形區,氣候高溫潮濕、日照較短、水質清澈潔淨,而東海岸山脈沖積平原發達,地質之黏土成份特高,此得天獨厚之地理環境,最適合稻作成長。而本鄉也是東部地方歷史最早之稻作栽培區,每位稻農都承襲有豐厚的傳統栽培技術與經驗。因此所蘊育與培植出來的「高雄一三九」品種富里米,米質黏韌適中、米香濃郁、米色晶瑩,堪稱「米之珍品」,早已享有盛名,譽載遠近,並於民國94~96年間通過各項檢驗合格出口日本,打響知名度。
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