古坑咖啡
原產於臺灣雲林縣古坑鄉華山地區。正值北回歸線上的古坑，日照和雨量均十分充沛，所產的臺灣原生種的咖啡，甘甜香濃又不苦澀，自有一番臺灣在地的風味，屬於世界極品咖啡。因為意外發現古坑不管氣候、土質或排水都相當適合種植咖啡，古坑鄉成為少數可生產高級咖啡的地方。古坑咖啡屬於阿拉比卡種，因為烘焙、萃取的方法與時間與其他盛產咖啡產地不同，古坑咖啡具有特殊風味，被譽為「臺灣咖啡的原鄉」。
斗六文旦
是台灣台南市麻豆區的柚子名種（文旦也稱作柚子），多在中秋時候採收上市，台灣人常將其作為一年一度中秋佳節的送禮水果。
醬油
是由「醬」演變而來，而醬油之釀造純粹是偶然發現，最早的醬油起源於中國古代皇家使用的調味料，是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間，後來發現大豆製成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。後來遍及世界各地，如日本、朝鮮半島、東南亞一帶。醬油之製造，早期是一種家事藝術與秘密，其釀造多由某個師傅把持，其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。最早的醬油專利權是在19世紀，由兩位分別叫做里德和佩林斯申請專利來出售。
西螺濁水米
長久以來，西螺濁水米參加省糧食局的「金米獎」良質米選拔活動都有優異的表現，良質米是指色香味俱全的好米，不但米粒晶瑩度高，顆粒要完整，炊煮後的香味、彈性、黏性、軟硬度都有相當要求，另外，還得經過物理性及化學性的客觀分析及品飯師的鑑定，濁水米歷經數十寒暑，名氣歷久不衰，光榮的得獎記錄加上世人的肯定，更應證了「好米不怕嘴來刁」這句俗諺。
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